L'Azienda Olio CENTONZE un Olio d'eEccellnza 100 % SICILIANO consigliato dalla guida Gambero Rosso ed altre guide , situata a CASTELVETRANO provincia TP e da li che
nasce quest'olio cosi pregiato .
Le piante di Ulivo dell'azienda centonze sono piantate sul tufo calcareo favorendo
all'ulivo il nutrimento minerale basico , e conferisce all'olio una dolcezza inaspettata e rende quest'olio ancor piu'pregiato.
Questo Olio grazie al tufo calcareo che l'ulivo da essa prende il suo nutrimento fa si che la carica polifenolica sia piu intensa possibile e rende l'Olio forte capace di restare tale nel tempo senza subire alcuna variazione di sapore
I fattori positivi di questo olio sono che mantiene equilibrato l'amaro il fruttato e il piccante tutti equilibrati perfettamente fra loro da un sapore unico dalle note fruttate .
Io Sapuri Sicilianu ho assaggiato quest'olio e posso dire che e un Olio D'Eccellenza Biologico 100 % SICILIANO
Quest' Olio lo potete acquistare qui : http://www.oliocentonze.com/
