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GAMBERONI ALLA PIASTRA






INGREDIENTI

2 kg. di gamberoni Siciliani

Olio extravergine d’oliva

Sale grosso q.b.

Prezzemolo q.b.

Insalata mista 


PREPARAZIONE

Prendete la piastra mettetela sul fuoco a fiamma alta , quando la piastra e a temperatura 

bella calda adagiate i gamberoni e spennellate i gamberoni con l’olio e spolverarli con poco sale. 

Fateli rosolare per pochi minuti ambo i lati .

Adagiateli sul piatto olio estra vergine di oliva e prezzemolo o limone 

Servite i Gamberoni alla piastra caldi su un letto di insalata mista