Ingredienti
- 400g Tagliolini
- 90g Pesto di pistacchio
- 8 Pomodori ciliegini
- 1 Mestolo brodo vegetale
- 1 Spicchio d'aglio
- 3 Cucchiai olio extravergine di oliva
- Sale
Preparazione
Soffriggete
l'aglio intero con l'olio extravergine di oliva. Successivamente
aggiungete i pomodorini tagliati in 4 parti, il pesto di pistacchio ed
il brodo vegetale. Lasciate evaporare.
Terminate la cottura dei tagliolini nel condimento, mantecate e guarnite con foglia di basilico aperta.
Terminate la cottura dei tagliolini nel condimento, mantecate e guarnite con foglia di basilico aperta.
